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INFORMATION
玉田酒造は、1685年(貞享2年)、津軽藩四代藩主･津軽信政公より酒造資金を賜り、酒造業を興したことに始まります。
創業から330年以上にわたって受け継がれてきた伝統の技と精神は、いまも弘前の地で脈々と息づいています。
その伝統を背負い、今日の酒造りを担うのが10代目杜氏･玉田宏造です。先代から受け継いだ蔵と想いを守りながら、時代とともにある新たな酒造りにも挑戦を続けています。
